Les Basiques
(Accompagnées de salade verte;)
Paysanne: Œuf, emmental, 8.90 €
jambon, champignons, tomates
Forestiere: Œuf, emmental, 8.90 €
viande hachée, champignons
Andouille: Œuf, sauce moutarde, 8.90 €
emmental, andouille, oignons
Végétarienne: Coulis de tomates, 8.90 €
oignons, poivrons, aubergines, champignons
Alpine 10.10 €
Emmental, chèvre, miel, ciboulette et sa crème chèvre ;
Poulet curry: Poulet, poivrons, 10.10 €
oignons, sauce curry-coco
Rustique 11.50€
Viande hachée, bleu, chèvre, ciboulette et sa crème bleu ;
Provençale 11.50€
Coulis de tomate, œuf, viande hachée, oignons, herbes de Provence ;
Carbonara 11.50 €
Poitrine, oignon, emmental, œuf et sa crème carbonara ;
Bleu 12.70 €
Magret, champignons, bleu, noix, ciboulette et sa crème bleu ;
Raviole 12.70 €
Emmental, ravioles et 1 ingredient au choix ;
Les Gastronomiques
Soleil breton 15.20€
Emincé de saint jacques sur son lit de fondue de poireaux accompagnée de sauce flambée au cognac et sa ciboulette ;
Accompagnée de sa salade verte.
Foie gras 14.10 €
Magret de canard en tranches et son mi-cuit de foie gras accompagnée de ses champignons persillés et de son confit
d’oignons ;
Accompagnée de sa salade verte.
Grenouille 14.10 €
Chair de grenouilles poêlées accompagnée de ses champignons persillés et de sa crème persillé ;
Accompagnée de sa salade verte.
Italienne 13.50 €
Aubergines poêlées, jambon cru, tomates séchées sur son lit de tapenade de tomates accompagnée de ses copeaux de parmesan et
basilic frit ;
Accompagnée de sa salade verte.
Saumon 14.10 €
Fondue de poireaux, saumon fumé, oignons, sauce chèvre;
Accompagnée de sa salade verte.
Les Burgers
Accompagné de sa salade verte et ses frites maison ou galettes.
Charolais: 13.10 €uros
Cheddar, tomates, oignons, steak haché façon bouchère, bacon, sauce burger ;
Duck: 14.50 €uros
Cheddar, steak haché façon bouchère, Confit d’oignons, foie gras, tomates;
Chicken: 13.10 €uros
Cheddar, filet de poulet pané Maison, tomates, sauce Maison ;
Espagnol: 13.10 €uros
Steak haché, chorizo, jambon cru, tomates, oignons,
cheddar, aïoli ;
Les Grillades
Accompagné de sa salade verte et ses frites maison ou galettes
Steak haché: 10.90 €uros
Environ 180 Grammes ;
FIlet de poulet: 10.90 €uros
Environ 140 Grammes;
Entrecote: 15.50 €uros
Environ 250 Grammes ;
Piece du boucher: 13.90 €uros
Environ 180 Grammes ;
Les Salades - Les Omelettes
Omelette Base oeuf + ciboulette: 3.50 €uros
Avec salade
* Ingredients de 1€ à 3€ au choix
Salade lyonnaise: Petite: 4€ - Grande 8.50€
Salade, tomates, lardons, croûtons, oeuf au plat;
Salade poulet: Petite: 4€ - Grande 8.50€
Salade, tomates sechées, filet de poulet pané maison, grana panado ;
Salade raviole: Petite: 4€ - Grande 8.50€
Salade, tomates, ravioles, bleu, croûtons ;